Ristoranti di Tapas a Barcellona
La tradizione delle tapas in Spagna risale a secoli fa. Le tapas sono piccole porzioni di cibo servite solitamente con un drink nei bar e nei ristoranti. L'origine della parola "tapa" deriva dall'usanza di coprire un bicchiere di vino o di birra con una fetta di pane o di formaggio per impedire agli insetti di entrare nella bevanda ;-)
Le tapas sono diventate popolari in Spagna a partire dal XIX secolo, quando la gente ha iniziato a mangiare spuntini per accompagnare le bevande. Da allora, le tapas sono diventate una parte importante della cultura spagnola e vengono servite in molti locali in tutto il Paese.
Prodotti e servizio di qualità: le migliori tapas di Barcellona
Barcellona non fa eccezione alla mania delle tapas. Qui, come nel resto della Spagna, le tapas possono consistere in un'ampia varietà di piatti, come frutti di mare, salumi, verdure grigliate, crocchette, frittate, olive, acciughe, patatine, ecc.
A Barcellona è comune andare a mangiare tapas con gli amici o con la famiglia, il cosiddetto "tapeo". Questa tradizione è particolarmente diffusa alla fine della giornata, quando le persone escono per bere e mangiare tapas prima di cena.
Non tutti i tapas bar offrono la stessa qualità di prodotto. Abbiamo selezionato per voi i nostri migliori indirizzi finora.
In quest'annuario i ristoranti sono classificati da tipo: cucina catalana, nouvelle cuisine, catalani, pesci e frutta di mare...
Potete anche trovare nella nostra guida dei migliori ristoranti di Barcellona, i ristoranti classificati da zone, da prezzo ed il nostro Top 10 dei migliori ristoranti di Barcellona.
Non esitate ad inviare commenti su ogni ristorante che conoscete!
-
RistoranteBar La Plata
Bar La Plata: piccolo dal formato, unico dalla qualità...
Ciutat Vella - Carrer de la Mercè, 28 -
Ristorante
Bar Celta Pulpería
Bar Celta Pulpería, è un tapas bar noto a livello locale per il suo polpo.
Barrio Gótico - Mercé , 16
4 comments
tapas à volonté - mag et yann (5 Nov 2012 - 08:45)
Nous revenons d'un week end à BARCELONE. Nous avons cherché à manger des tapas, mais nous nous sommes heurtés à la qualité et au prix.
Au Bar le AITOR, c/ sardenya 324, nous avons trouvé notre bonheur. Un menu "buffet tapas à volonté" à 16€25 et en terrasse!! Vous nous direz que la qualité ne peut pas y être à ce prix là, et bien c'est faux! une quinzaine de sorte de tapas froides avec des saveurs...hum et on nous a même proposé deux sortes de tapas chaude, boudin noir et chorizo..
La cerise sur le gateau: vue sur la sagrada familia
Allez y ça vaut le détour
bar à tapas bodega , calle vidre 8 barcelone gotico - stéphanie (10 Set 2012 - 11:15)
sans doute le meilleur bar à tapas de barcelone , on y est depuis 4 jour et on retourne tous les jours , c'est vraiment bon et pas excessif , surtout ambiance sympa et très chaleureux , surtout à ne pas manquer ce bar incontournable .
Bodega Biarritz 1881 , rue Vidre numéro 8 , à coté de plaça Reial
bar bodega biarritz 1881 - manu (8 Set 2012 - 14:15)
sans doute les meilleurs tapas chaudes de Barcelone , à ne pas manquer à deux pas de plaça Reial ( 8 calle vidre) , ambiance et qualité garanties .un couple de professionel qui travaille tous les jours des 18h00 jusqu'à 00h00. vraiment très bon
Best tapas in Barcelona - Josh (8 Lug 2012 - 06:15)
My favourite out of this list is definitely Quimet Quimet. It is without doubt the most exciting place to eat in Barcelona.
I also had another great experience at a cooking class I took called ‘Papa Serra – Culinary Adventures in Barcelona’. While we did learn how to make some simple tapas – gazpacho, tortilla etc. But we did do one dish that was quite possibly the best tapa i tried in Barcelona. It was chicken poached in wine then mixed with saffron yogurt, black grapes and toasted almonds. Then it was wrapped in a radicchio and lightly fried. Then we dipped it in fennel seeds that had been crushed with lemon zest and raisins. It was stunning and I would have paid for the cooking class just to taste this dish! Nice work Papa Serra!