Fondato in 1993, Lasal è disposto in La Platja de Sant Sim in Mataro (40 chilometri da Barcellona), dove prende più di una decade che reinventa il concetto tradizionale di Xiringuito. La relativa formula di combinazione del tempo di giorno e nigh tempo che si è esercitato nella forma i relativi inizii, infine è stata presa da la maggior parte dei xiringuitos dal litorale. Al giorno, il primo caffè, il vermut, un panino e/o un'giorno-insalata, una birra o un rinfresc nella sera, wile il sole sta regolandosi con il mare come testimone… Ed alla notte… Un programma aperto e realmente selezionato, quell'estate dopo l'estate ci porta DJ ed i sistemi sani ogni notte alla spiaggia con libero accesso. Le notti al lato del mare sono sempre differenti, con una decorazione cambiante secondo il relativo ambiente, con gli elementi naturali basati in legno, bambù o moquette. In lasal potete godere, risiedendo nella sabbia o torcendo nella poca farina di legno del dace al lato del contatore, del DJs locale migliore (Kosmos, DJ2D2, zero, il cracker, Joan Barbena e la ricerca sono i loro residenti) e di una programmazione realmente selezionata degli artisti internazionali.

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