Can Culleretes
Vecchio di 200 anni, il Can Culleretes è il ristorante più anziano di Barcellona, ed il secondopiù anziano della Spagna. Dire che è un classico della cucina Catalana è dire poco. Troverete piatti tradizionali come il lechón (maialae arrosto), la cuixa d’oca amb pomes (gamba di oca con mele), Canelones de brandada de bacalao...
Ciò sente purtroppo il vecchio, una cucina familiare ma realmente senza più.. Si finale eravamo delusi.. Un classico della città ma che deve compiere molto grandi sforzi per ritornare nella corsa..
Ad evitare...
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